นักวิทยาศาสตร์ชี้! ความลับของคนที่ รับประทานจุแต่ว่าซูบผอม อยู่ที่กรรมพันธุ์

คนไม่ใช่น้อยเคยสังเกตุหรือไม่ว่า เพราะเหตุใดคนบางคนถึงผอมแห้งในขณะที่กินจุในขณะบางคนกินอะไรเพียงแค่เล็กน้อยน้ำหนักก็ขึ้นเอาในวันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยความลับว่า ที่จริงแล้วมนุษย์เราจะผอมเกร็งไหม กรรมพันธุ์ก็มีส่วนสำคัญเช่นเดียวกัน

ในตอน 10 ปีให้หลังนักวิจัยได้ศึกษาค้นพบยีนไม่น้อยเลยทีเดียวที่ส่งผลต่อความอ้วน แม้กระนั้นพวกเขากลับให้ความสนใจในยีนของคนผอมแห้งน้อยมาก แต่เมื่อเขาได้ทำการเปรียบเทียบยีนจากคนผอมเกร็งสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง1,600 คน (คนผอมแห้งในที่นี้เป็นคนที่มี BMI น้อยกว่า 18) กับคนที่มีน้ำหนักเกิน 2,000 คน รวมถึงคนที่น้ำหนักปกติอีก 10,400 คน พวกเขาพิจารณาถึงการกระทำการรับประทานอาหาร รวมทั้งการใช้ชีวิตร่วมด้วย พวกเขาพบว่าคนที่มีน้ำหนักเกินจะมีลักษณะยีนที่คล้ายกัน ในเวลาที่คนผอมเกร็งมียีนที่แตกต่างจากคนน้ำหนักเกิน และยังมียีนน้อยที่เกี่ยวกับคนน้ำหนักปกติอีกด้วย

ศ.จ. Sadaf Farooqi หัวหน้านักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Cambridge ได้อธิบายถึงหัวข้อนี้ว่า การศึกษาเรียนรู้วิจัยนี้แสดงให้เราเห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างยีนของคนผอมเกร็ง กับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง (น้ำหนักปกติโน่นก็เลยเป็นสาเหตุว่าเพราะเหตุใดคนสุขภาพดีส่วนใหญ่ก็เลยมีลักษณะผอมแห้ง วิทยาศาสตร์แสดงให้เรามีความเห็นว่าสิ่งกลุ่มนี้มีความซับซ้อนมากกว่าที่เราคิด เราก็เลยไม่ควรวิเคราะห์คนด้วยรูปลักษณ์ภายนอก ด้วยเหตุนั้นขั้นต่อไปของวิทยาศาสตร์เป็นการเรียนให้แน่นอนเกี่ยวกับยีนที่มีผลกระทบต่อน้ำหนักตัว และจากนั้นก็หาทางประยุกต์มันกับวิธีการลดน้ำหนักกับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

ในขณะนี้ประชากรโดยมากกำลังมีปัญหาสภาพการณ์น้ำหนักเกินอยู่ และก็กำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆเรื่อยๆแม้จะมีงานศึกษาเรียนรู้ที่ออกมาบอกว่ายีนทำให้เกิดผลเสียต่อความอ้วนก็ตาม ถึงแม้นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่อยากที่จะให้เราไม่เอาใจใส่ถึงเรื่องพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหาร จุลชีพในไส้ แล้วก็การบริหารร่างกายอยู่ดี เพราะเหตุว่าอย่างไรก็ดีสิ่งเหล่านี้ก็ยังคงเยี่ยมที่สุดในสิ่งจำเป็นที่ช่วยเหลือให้เกิดภาวะน้ำหนักเกินได้เช่นเดียวกัน

อ้างอิง

www.beartai.com

www.bbc.com